كبسة بالفراخ المشوية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخة واحدة (على حسب عدد الاشخاص)
- 2 فلفل رومى اخضر مفروم
- بصلة كبيرة مفروم
- 2 ليمون
- ملعقة صغيرة و نصف فلفل اسود
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب أرز باسمتى
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- بهارات كبسة ملح فلفل اسود زبيب
- 1 تنظف الفرخة و تغسل ثم تتبل بالفلفل و البصل و اليمون و التوابل و توضع فى صينية على النار و يضاف اليها 2 كوب ماء وتترك إلى ان جيدا
- 2 بعد ان تطهى توضع تحت الشواية فى الفرن إلى ان تكتسب لونا ذهبيا
- 3 طريقة الأرز : يستخدم لكل كوب أرز 2 كوب ماء مغلى ثم يضاف إليه الصلصة و التوابل و بعد ان يتشرب الماء نضعه على نار هادئة لمدة 10 دقائق و بعد ان يطهى نطفىء النار و نتركه مغطى قليلا
- 4 تقدم الكبسة مع الزلطة اليمنية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
